Differenze tra le versioni di "Libro di cucina/Ricette/Polpettone di carne trita"

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# Aggiungere la mollica di pane precedentemente preparata
# Aggiungere la carne trita e impastare il composto con le mani
# Aggiungere infine l'uovo continuando ad impastare sinchèsinché la preparazione risulti omogenea
# Aggiungere eventualmente un po' di pan grattato (dosatelo con moderazione, se non avete rimosso in precedenza l'acqua e il pane in eccesso, non c'è quantità di pangrattato sufficiente a rimediare, il polpettone si sgretolerà ugualmente. Eventualmente aggiungere un altro uovo per compensare la maggiore quantità di pangrattato)
# Prendere un foglio di alluminio o di pellicola trasparente e stendetevi del pangrattato
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