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Libro di cucina/Ricette/Bunet: differenze tra le versioni

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='''Bunet'''=
{{stub ricette}}
Crema al cucchiaio, tipica piemontese.
 
== Ingredienti ==
 
* 4 uova intere
* 8 cucchiai di zucchero
* un1 bicchiere di latte tiepido
* una manciata di amaretti sbriciolati
* 2 cucchiai di cioccolato (fondente) in polvere
* un1 bicchierino di rhum
* 4 cucchiai di zucchero (per il caramello)
 
* uno stampo per dolci (meglio se con foro centrale per una migliore cottura)▼
 
== Preparazione ==
 
*# Sbattere le uova (intere) con gli 8 cucchiai di zucchero diluiti in poco latte.
*# Aggiungervi gli amaretti, il cioccolato ed il rhum.
*# Versare sul fondo dello stampo i 4 cucchiai di zucchero, diluiti in poca acqua, quindi scaldarlo per farlo quasi caramellare (solo imbiondire).
*# Lasciar raffreddare lo stampo, versarvi il composto preparato e cuocere a bagnomaria per circa un'ora.
 
== Consigli ==
▲* unoLo stampo per dolci (meglioé sepreferibile con il foro centrale per una migliore cottura)
 
[[Categoria:Ricette|Bunet]]
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