Differenze tra le versioni di "Libro di cucina/Ricette/Focaccette al formaggio"

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<u><big>Focaccette al formaggio</big></u>
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== Ingredienti ==
 
== Ingredienti ==
*400 g di farina
*300 g di crescenza
 
== Preparazione ==
#Impastare farina, olio e sale ed acqua quanto basta.
#Ottenuto un impasto omogeneo, fare una sfoglia.
#Tagliare la sfoglia a cerchio e mettere lo stracchino al centro, quindi chiudere la sfoglia ripiegando a metà la focaccetta e premendo bene i bordi in modo che non possa uscire lo stracchino durante la cottura.
#Metterle a cuocere in una padella o una friggitrice con olio abbondante e quando si indorano, toglierle perché cotte.
 
==Collegamenti esterni==
Ottenuto un impasto omogeneo, fare una sfoglia.
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Tagliare la sfoglia a cerchio e mettere lo stracchino al centro, quindi chiudere la sfoglia ripiegando a metà la focaccetta e premendo bene i bordi in modo che non possa uscire lo stracchino durante la cottura.
 
Metterle a cuocere in una padella o una friggitrice con olio abbondante e quando si indorano, toglierle perché cotte.
 
[[Categoria:Ricette|Focaccette]]
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