Libro di cucina/Ricette/Spaghetti all'amatriciana: differenze tra le versioni

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='''AmatricianaSpaghetti all'amatriciana'''=
 
==Ingredienti==
perPer quattro'''4''' persone:
 
*500 grammi di spaghetti (no bucatini),
*100500 grammig di guancialespaghetti di(no maiale,bucatini)
*100 grammig di pecorino,guanciale di maiale
*100 g di pecorino
*500 grammig di pomodori pelati o polpa,
*1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva,
*1/2 bicchiere di vino bianco secco,
*sale,
*poco peperoncino.
 
==Preparazione==