Libro di cucina/Ricette/Pesto alla trapanese: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Riga 7:
E' una salsa cruda. Gli ingredienti principali sono il basilico, il pomodoro, le mandorle.
La pasta utilizzata tradizionalmente sono i ''busiati'', una pasta fresca, sorta di maccheroni attorcigliati con un ramo di buso che è il fusto della [[
Gli altri ingredienti della ricetta "classica" sono: l'aglio (della frazione di
==Dosi e preparazione==
| |||