Libro di cucina/Ricette/Seppie in buridda: differenze tra le versioni

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'''Note''':
Si possono utilizzare anche altri molluschi cefalopodigasteropodi quali calamari, moscardini, ecc. e altre verdure quali cime di rapa, zucchine, ecc. ma la ricetta classica prevede proprio seppie e carciofi.