Libro di cucina/Ricette/Besciamella (ricetta originale): differenze tra le versioni
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La ricetta seguente si rifa alla ricetta originale, non a quella moderna, ed si trova nel ''The Cook's Decameron: A Study in Taste'', che contiene 200 ricette sui piatti italiani, registrate al volgere del secolo scorso.
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*[[Ricettario:Salse/Besciamella|Besciamella vegana]]
[[Categoria:Salse|Besciamella (ricetta originale)]]{{avanzamento|0%|12 febbraio 2008}}
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