Libro di cucina/Ricette/Mundeghili: differenze tra le versioni
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#Servire con polenta gialla bramata, eventualmente disponendovi sopra direttamente le polpettine e il relativo sugo.
==Se volete dare un tocco medio-orientale==
#Sostituite la noce moscata con il curry piccante
#Irrorate i mundeghili separatamente con vino bianco e salsa di soia, anziche miscelare vino e brodo.
#Al posto dell'origano mettete qualche fogliolina di menta tritata e una grattugiata di zenzero.
#Servite con riso basmati cotto a vapore, anzichè con la polenta
==Note==
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