Chimica organica/Materiale aggiuntivo: differenze tra le versioni

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Questa sezione raccoglie files interessanti, ma che avrebbero rallentato inutilmente la navigazione, poichè troppo grandi. </br>
=== Descrizione generale ===
Accanto a questi sono presenti anche links relativi ad argomenti interessanti, ma che forse è meglio sviluppare solo dopo aver dato la priorità a quelli tipicamente affrontati in un corso di chimica organica
Questa sezione raccoglie files interessanti ma che avrebbero rallentato inutilmente la navigazione, poichè troppo grandi.
 
=== NMR ===
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; Una raccolta di spettri <sup>1</sup>H e <sup>13</sup>C NMR + IR
[http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/cgi-bin/direct_frame_top.cgi Japanese Spectral Data Base (SDBS)] </br>
Alcuni di questi spettri possono fungere da base per una descrizione degli '''equilibri tra più conformazioni''' o configurazioni da parte delle molecole.</br>
{{Web_Ch_Org|web=L-ascorbic acid}} La molecola di '''acido ascorbico''' mostra picchi allargati dovuti agli OH che scambiano protoni. Il Dimetilsolfossido è un solvente polare, ma aprotico. L'acido ascorbico si scioglie in adeguate concentrazioni ma non scambia protoni col solvente. </br>
{{Web_Ch_Org|web=D-glucopyranose}} L'interconversione tra i due epimeri del '''D-Glucopiranosio''' è lenta, tanto che il segnale dei corrispettivi carboni anomerici è stretto.
; Conteggiare le molecole di acqua che circondano carboidrati allo stato di gel
{{Photo_Ch_Org}}[http://dx.doi.org/10.1021/ma002109x D. Capitani, V. Crescenzi, A. A. De Angelis and A. L. Segre. Water in Hydrogels. An NMR Study of Water/Polymer Interactions in Weakly Cross-Linked Chitosan Networks. ''Macromolecules'' '''34'''(12):4136 -4144 (2001)]
; Visualizzare il progressivo congelamento di un campione (gocce di soluzione zuccherina)
{{Photo_Ch_Org}}[http://dx.doi.org/10.1016/j.ces.2003.12.031 J.P. Hindmarsha, C. Buckleya, A.B. Russellb, X.D. Chenc, L.F. Gladdena, D.I. Wilsona and M.L. Johns. Imaging droplet freezing using MRI ''Chem. Eng. Sci.'' '''59'''(10):2113-2122 (2004)]
 
;=== Studiare la dinamica delle molecole ... ===
{{Photo_Ch_Org}} [http://dx.doi.org/10.1021/ja01510a014 A. Berger, A. Loewenstein and S. Meiboom. Nuclear Magnetic Resonance Study of the Protolysis and Ionization of N-Methylacetamide. ''J.Am.Chem.Soc.'' '''81'''(1):62-67 (1959)]
; ... Mediante NMR
{{Photo_Ch_Org}} [http://dx.doi.org/10.1021/ja01510a014 A. Berger, A. Loewenstein and S. Meiboom. Nuclear Magnetic Resonance Study of the Protolysis and Ionization of N-Methylacetamide. ''J.Am.Chem.Soc.'' '''81'''(1):62-67 (1959)]</br>
Alcuni di questidegli spettri riportati dal sito SDBS (vedi sopra) possono fungere da base per una descrizione degli '''equilibri''' tra più conformazioni''' o configurazioni da parte delle molecole.</br>
{{Web_Ch_Org|web=L-ascorbic acid}} La molecola di '''acido ascorbico''' mostra picchi allargati dovuti agli OH che scambiano protoni. Il Dimetilsolfossido è un solvente polare, ma aprotico. L'acido ascorbico si scioglie in adeguate concentrazioni ma non scambia protoni col solvente. </br>
{{Web_Ch_Org|web=D-glucopyranose}} L'interconversione tra i due epimeri del '''D-Glucopiranosio''' è lenta, tanto che il segnale dei corrispettivi carboni anomerici è stretto.
; ... Mediante HPLC
[http://dx.doi.org/10.1021/ar00052a001 F. Gasparrini, L. Lunazzi, D. Misiti and C. Villani Organic Stereochemistry and Conformational Analysis from Enantioselective Chromatography and Dynamic Nuclear Magnetic Resonance Measurements. ''Acc. Chem. Res.'' '''28'''(4):163-170 (1995)]
 
 
=== Fotografia ===