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Libro di cucina/Ricette/Triglie alla calabrese: differenze tra le versioni

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{{stub ricette}}
=Triglie alla calabrese=
 
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==Ingredienti==
Per '''4''' persone.▼
 
Triglie*triglie di scoglio (le dimensioni delle triglie variano notevolmente: sono da preferire quelle non troppo grosse, 3 o 4 a testa).▼
▲Per 4 persone.
*4 Pomodoripomodori maturi (cuore di bue).▼
 
*1 cipolla.▼
▲Triglie di scoglio (le dimensioni delle triglie variano notevolmente: sono da preferire quelle non troppo grosse, 3 o 4 a testa).
*2 spicchi d'aglio.▼
 
Peperoncino*peperoncino piccante (a piacere).▼
▲4 Pomodori maturi (cuore di bue).
*prezzemolo
 
*1 bicchiere di vino bianco secco.▼
▲1 cipolla.
Farina*farina bianca.▼
 
▲2 spicchi d'aglio.
 
▲Peperoncino piccante (a piacere).
 
Prezzemolo.
 
▲1 bicchiere di vino bianco secco.
 
▲Farina bianca.
 
 
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Servire caldo.
 
== Consigli ==
'''Note''':
Il sugo può essere utilizzato per condire spaghetti o pasta corta.
 
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