Libro di cucina/Ricette/Peperoni alla saracena: differenze tra le versioni

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= '''Peperoni alla saracena''' =
 
==Ingredienti==
Per '''4''' persone
*1 o 2 cucchiai di zucchero
*olio extravergine di oliva
*[[w:cloruro di sodio|sale]]
*sale
 
 
#A mezza cottura (circa 10 min.) introdurre le olive, i capperi e spolverare lo zucchero.
#Completare la cottura fino a che si formi una base densa e legante.
Si consiglia di servire il piatto tiepido.
 
==Consigli==
Servire tiepido.
 
 
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