Libro di cucina/Ricette/Carteddàte: differenze tra le versioni
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#Si friggono le roselline nell'olio ben caldo, mettendole a scolare capovolte per eliminare l'unto in eccesso, quindi si gettano nel preparato del punto 10, facendo attenzione a non romperle.
#Una volta impregnatesi per bene, si sistemano a piramide su un piatto e si spolverizzano con cannella, zucchero a velo o confettini colorati.
==Voci correlate==
*[[Libro di cucina/Ricette/Cartellate]], altra variante
==Altri progetti==
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[[Categoria:Ricette regionali-Puglia|Carteddhàte]]
[[Categoria:Ricette di Natale|Carteddhàte]]
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