Libro di cucina/Ricette/Gnocchi di patate: differenze tra le versioni

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* Personalmente, credo che il miglior condimento per questi gnocchi di patate (in purezza) sia del pomodoro preparato con un leggerissimo soffritto di cipolla, passato nel passaverdure e completato con sale, pepe e una spruzzata di origano siciliano o qualche foglia di basilico fresco (non mescolare odori diversi).
* Un'altra preparazione formidabile è con la [[Libro di cucina/Ricette/Fonduta al castelmagno|fonduta al castelmagno]].
* '''Gli gnocchi di patate si prestano a racogliereraccogliere tantissimi altri condimenti, purchè siano sufficientemente delicati per lasciar trapelare sul palato il gustosissimo aroma di patata.'''
'''''Qualsiasi altro componente aggiunto può solo avere un effetto peggiorativo''''' ed è IMHO assolutamene da evitare.