Libro di cucina/Ricette/Calzone: differenze tra le versioni
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Il panzerotto, inteso come portata principale, è infatti un vero e proprio piatto salato composto da un involucro di [[pasta]] da [[pizza]], lavorato e reso simile ad un [[croissant]], farcito al suo interno con [[mozzarella]] e [[pomodoro]] ed in seguito fritto in [[olio d'oliva]] o infornato.
==Ricetta==
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===Ingredienti===
Gli ingredienti ideali per un numero di panzerotti per 4 persone sono:
*500 gr di [[farina]] 00
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