Libro di cucina/Ricette/Calzone: differenze tra le versioni
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Il tipico calzone salentino è ripieno con pomodoro e [[mozzarella]], può essere cotto al forno o fritto nell'[[olio]] extravergine di oliva. Il prodotto per essere gustato appieno va mangiato caldo.
==Voci correlate==
*[[Panzerotto]]
*[[Panzerotto salentino]]
[[categoria:cucina pugliese]]
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