Libro di cucina/Ricette/Torta di mele: differenze tra le versioni
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150 gr farina▼
150 gr zucchero▼
1 bustina lievito▼
1 uovo▼
uvetta▼
burro e farina per cuocere▼
== Ingredienti ==
*1 kg mele
▲*1 bustina lievito
▲*1 uovo
▲*uvetta
▲*burro e farina per cuocere
== Preparazione ==
Si tagliano le mele a pezzetti piccoli e si mettono in una bacinella.
Si aggiungono lo zucchero e la farina con il lievito, l'uvetta, e si mescola bene. Si aggiunge l'uovo intero e si continua a mescolare senza spaventarsi quando l'impasto rimane tutto staccato e non coerente.▼
Si aggiungono lo zucchero e la farina con il lievito, l'uvetta, e si mescola bene.
Si imburra e infarina la tortiera; si versa l'impasto stendendolo bene e si informa a 180 gradi per 25/30 minuti▼
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▲Si imburra e infarina la tortiera; si versa l'impasto stendendolo bene e si informa a 180 gradi per 25/30 minuti.
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