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Libro di cucina/Tecniche di cottura/Gratinare: cronologia delle modifiche

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6 ago 2010

  • corrprec 02:5902:59, 6 ago 2010‎ Ensahequ discussione contributi‎ 513 byte +513‎ Nuova pagina: {{Tecniche di cottura}} La tecnica di cottura di "gratinare" consiste nel cuocere a calore superiore alto (forno ad aria o salamandra) una derrata alimentare con aggiunta di uova, pan...
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