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Libro di cucina/Ricette/Calzoncelli melfitani: cronologia delle modifiche

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28 feb 2022

27 feb 2022

  • corrprec 12:2012:20, 27 feb 2022‎ Generale Lee discussione contributi‎ 1 531 byte +1 531‎ Nuova pagina: miniatura|Calzoncelli melfitani Dolcetti tipici di Melfi, in provincia di Potenza. == Ricetta == === Per la pasta === *1 kg. di farina *200 gr. di zucchero *4 uova *2 fichi secchi *100 ml. di olio d'oliva *vino bianco q.b. === Per il ripieno === *1 kg. di mandorle sgusciate *800 gr. di zucchero *400 gr. di cioccolato fondente ==Preparazione== #Preparare la pasta iniziando a soffriggere i fichi nell'olio, una volta tolti lasciarli raffredd...
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