Utente:Katquar/Clostridium botulinum
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Colorazione di Gram modifica
Positivo.
Sporigenicità modifica
Sporigeno.
Tossigenicità modifica
Produce neurotossina.
Forma modifica
Bacillo.
Condizioni di crescita modifica
Anaerobio.
Sintomi e segni modifica
Neurologici.
Alimenti più colpiti modifica
Conserve, salsicce.
Precauzioni modifica
Particolare attenzione alle conserve casalinghe, non offrire miele a bambini sotto l'anno di età.
Voce wikipedia: Clostridium botulinum