Dizionario chimico divulgativo/C
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C è il simbolo del carbonio.
Cadmio modifica
Càd-mio ( / ): metallo tossico utilizzato in alcuni tipi di batterie.
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5 | 37 Rb |
38 Sr |
39 Y |
40 Zr |
41 Nb |
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43 Tc |
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45 Rh |
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47 Ag |
48 Cd |
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78 Pt |
79 Au |
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81 Tl |
82 Pb |
83 Bi |
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86 Rn | |
7 | 87 Fr |
88 Ra |
89 Ac |
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104 Rf |
105 Db |
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94 Pu |
95 Am |
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98 Cf |
99 Es |
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101 Md |
102 No |
103 Lr |
Metalli alcalini | Metalli alcalino-terrosi | Metalli di transizione | Lantanoidi |
Attinoidi | Metalli del blocco p | Metalloidi | Non metalli | Gas nobili |
Calcare modifica
Cal-cà-re ( / ): Nome usato comunemente per indicare la miscela di carbonati di calcio, magnesio ed altri sali minerali che si deposita per evaporazione dell'acqua in cui sono disciolti naturalmente sui lavandini, nelle lavatrici, alle rocce eccetera. Forma le stallagmiti e le stallattiti nelle grotte.
Calcio modifica
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27 Co |
28 Ni |
29 Cu |
30 Zn |
31 Ga |
32 Ge |
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35 Br |
36 Kr | ||
5 | 37 Rb |
38 Sr |
39 Y |
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41 Nb |
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45 Rh |
46 Pd |
47 Ag |
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49 In |
50 Sn |
51 Sb |
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6 | 55 Cs |
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77 Ir |
78 Pt |
79 Au |
80 Hg |
81 Tl |
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84 Po |
85 At |
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7 | 87 Fr |
88 Ra |
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Metalli alcalini | Metalli alcalino-terrosi | Metalli di transizione | Lantanoidi |
Attinoidi | Metalli del blocco p | Metalloidi | Non metalli | Gas nobili |
Calcogeno modifica
Carbammato modifica
Carbammide modifica
Carbanione modifica
Carbocatione modifica
Car-bo-ca-tiò-ne ( / ): molecola organica avente un atomo di carbonio con una carica positiva. Il termine si può riferire all'atomo di carbonio stesso. Si parla di carbocatione primario se il carbonio positivo è legato a un sostituente R, di carbocatione secondario se è legato a due sostituenti R e carbocatione terziario se invece il carbonio positivo lega tre sostituenti. È un importante intermedio nelle reazioni di chimica organica.
Carbodiimmide modifica
Carboidrato modifica
Carbonile modifica
Car-bo-nì-le ( / ): il gruppo funzionale -C=O. I composti con questo gruppo sono detti composti carbonilici e sono le aldeidi (con il carbonile legato a un atomo di idrogeno, quindi alla fine della catena) e i chetoni (aventi invece il carbonile legato a due gruppi R idrocarburici).
Carbonio modifica
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26 Fe |
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28 Ni |
29 Cu |
30 Zn |
31 Ga |
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5 | 37 Rb |
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Carborano modifica
Carborundio modifica
Carbossile modifica
Car-bos-sì-le: vedi il lemma Acido carbossilico. |
Catalisi modifica
Catalizzatore modifica
Ca-ta-liz-za-tò-re ( / ):: Specie chimica che accelera una reazione chimica ma non viene trasformata alla fine di essa.[1]
Un catalizzatore è una sostanza[2] che interagisce con i reagenti per facilitarne la combinazione, per esempio abbassando l'energia necessaria per combinarli, aumentando la probabilità che si incontrino o (in una reazione in cui è possibile che si formino dei sottoprodotti) favorendo la sintesi di uno solo dei possibili prodotti.
Il catalizzatore funge solo da intermediario; dopo la reazione ritorna com'era prima di avere interagito con i reagenti. Nel caso in cui il catalizzatore si deteriorasse a seguito di una reazione si parla di avvelenamento del catalizzatore.
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Catione modifica
Ca-tiò-ne ( / ): ione con carica positiva.
Gli atomi in condizioni normali sono composti da un nucleo con un certo numero di particelle positive, attorno al quale orbitano un uguale numero di particelle negative. In questa situazione le due cariche si bilanciano, e l'atomo risulta privo di carica elettrica. Quando una o più delle particelle negative si allontanano da esso, un uguale numero di cariche positive risulta non bilanciata, e l'atomo neutro si trasforma in un catione. Se questo è legato ad altri atomi, lo ione non sarà un singolo atomo ma una molecola intera, come ad esempio lo ione ammonio [NH4]+ in cui un atomo di idrogeno che ha perso il suo elettrone si è legato chimicamente ad una molecola di ammoniaca NH3.
Catodo modifica
Cà-to-do ( / ): elemento di una cella elettrochimica in cui avviene la reazione di riduzione.
Centro chirale modifica
Centro stereogenico modifica
Centro stereogenico: vedi il lemma Stereocentro. |
Cerio modifica
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79 Au |
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Metalli alcalini | Metalli alcalino-terrosi | Metalli di transizione | Lantanoidi |
Attinoidi | Metalli del blocco p | Metalloidi | Non metalli | Gas nobili |
Chelante modifica
Chelato modifica
Chetale modifica
Chetimmina modifica
Chimica modifica
Chimica computazionale modifica
Chimica farmaceutica modifica
Chimica fisica modifica
Chimica inorganica modifica
Chimica metallorganica modifica
Chì-mi-ca me-tal-lor-gà-ni-ca: vedi il lemma Chimica organometallica. |
Chimica nucleare modifica
Chimica organica modifica
Chimica organica ( / ) Branca della chimica che studia i composti contenenti carbonio. Si contrappone alla chimica inorganica, che invece studia tutti gli altri elementi.
Branche: organometallica, farmaceutica, supramolecolare, biochimica, stereochimica, sintesi organica
Vedi anche: composto organico, gruppo funzionale
Altri libri: Chimica organica
Chimica organometallica modifica
Chimica supramolecolare modifica
Chimica verde modifica
Cianuro modifica
Cia-nù-ro ( / ): qualsiasi sale dell'acido cianidrico. Solitamente hanno forti proprietà velenose ed esalano un caratteristico odore di mandorle.
Cicloalcano modifica
Ci-clo-al-cà-no ( / ): idrocarburo ciclico che non contiene doppi o tripli legami tra atomi di carbonio contigui.
Clatrato modifica
Cla-trà-to ( / ): composto di inclusione in cui delle molecole sono circondate da una gabbia di molecole ospitanti.
Clorato modifica
Clorito modifica
Cloro modifica
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20 Ca |
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Metalli alcalini | Metalli alcalino-terrosi | Metalli di transizione | Lantanoidi |
Attinoidi | Metalli del blocco p | Metalloidi | Non metalli | Gas nobili |
Cloruro modifica
Cloruro acilico modifica
Composto modifica
Composto a gabbia modifica
Com-pò-sto a gàb-bia: vedi il lemma Clatrato. |
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Composto aromatico modifica
Com-pò-sto a-ro-mà-ti-co: vedi il lemma Aromaticità. |
Composto alifatico modifica
Com-pò-sto a-li-fà-ti-co: vedi il lemma Alifatico. |
Composto chimico modifica
Composto chimico ( / ): Sostanza formata dalla combinazione di elementi chimici.
Essa ha caratteristiche diverse da quelle dei suoi componenti (non è una semplice miscela dei due), e non è separabile nelle sostanze originali senza rompere i legami chimici fra gli atomi che si sono combinati. Per esempio, una miscela di polveri di ferro e zolfo è una combinazione di due elementi, ma fra essi non vi sono legami chimici, ed il ferro è separabile dallo zolfo facendolo trascinare via da un magnete. Una volta scaldata la polvere tuttavia comparirà una sostanza dura di colore scuro che non conserva più le proprietà chimico-fisiche né del ferro né dello zolfo (non conduce più l'elettricità, ha un colore diverso, una diversa consistenza). La sostanza ottenuta, il solfuro ferroso (FeS) è un composto chimico formato dalla combinazione di atomi di ferro e zolfo, ed i due elementi non sono più separabili senza rompere i legami chimici fra zolfo e ferro.
Vi è inoltre una vecchia definizione di composto risalente a due secoli fa ed ancora insegnata nelle scuole, secondo la quale:
Questo postulato modificava la definizione data precedentemente, aggiungendo che "un composto chimico è l'unione di più elementi in proporzioni definite", ma non tiene conto della distinzione fra composti stechiometrici (che seguono tale legge) e composti non stechiometrici (che la vìolano) e per questo motivo nella letteratura moderna tale definizione antica tende a venire evitata.
Vedi anche: sostanza chimica, sostanza, composto di coordinazione, sale doppio
In gran parte della letteratura chimica il termine composto chimico viene definito come "combinazione di più elementi in una definita proporzione". Tale definizione per il termine è nata dalla legge delle proporzioni definite di Joseph Proust, che nel 1799 enunciò un postulato secondo il quale gli elementi tendono a combinarsi in proporzioni definite (un atomo di sodio ed uno di cloro, due di idrogeno ed uno di ossigeno...). Tuttavia nel corso degli anni la chimica studiò altre sostanze come le miscele ed i composti non stechiometrici, che non rispettavano una legge di proporzionalità definita.
In altri contesti invece è usato come sinonimo di sostanza chimica, cioè "materiale di composizione chimica uniforme" (una soluzione di NaCl in acqua, un cristallo di CuSO4, una lega).
Al giorno d'oggi i due termini vengono confusi e uniti o sotto la definizione di Proust (soprattutto nei libri di scuola) o sotto quella di sostanza chimica, oppure evitati e sostituiti da altri termini più specifici come "lega", "composto non stechiometrico", "sostanza pura" ecc.
Composto di coordinazione modifica
Composto organometallico modifica
Cobalto modifica
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78 Pt |
79 Au |
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84 Po |
85 At |
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103 Lr |
Metalli alcalini | Metalli alcalino-terrosi | Metalli di transizione | Lantanoidi |
Attinoidi | Metalli del blocco p | Metalloidi | Non metalli | Gas nobili |
Cobaltato modifica
Coefficiente stechiometrico modifica
Complessazione modifica
Complesso modifica
Composto modifica
Composto inorganico modifica
Composto inorganico ( / ): Sostanza contenente qualsiasi elemento che non sia il carbonio, eccetto CO2, CO32-, CO, CN- e C22-, che per motivi storici sono considerati composti inorganici.
Vedi anche: chimica inorganica, composto organico, composto metallorganico
Composto non stechiometrico modifica
Composto organico modifica
Com-pòs-to or-gà-ni-co ( / ): Qualsiasi composto contenente atomi di carbonio, eccetto CO2, CO32-, CO, CN- e C22-, che per ragioni storiche sono considerati composti inorganici. [3]
Vedi anche Chimica organica, Composto organometallico.
Composto organometallico modifica
Coppia coniugata acido-base modifica
Còp-pia co-niu-gà-ta à-ci-do-bà-se ( ): coppia di specie chimiche che differiscono tra loro solo per la presenza di un protone. In una reazione acido-base (secondo la definizione di Brønsted), l'acido cedendo un protone si trasforma nella base coniugata corrispondente, mentre la base, acquisendo il protone, diventa il proprio acido coniugato:
HCl e Cl- è una coppia coniugata acido-base, come lo è anche H2O e H3O+
Criptando modifica
Criptofano modifica
Cromato modifica
Cromatografia modifica
Cromatogramma modifica
Cromito modifica
Cromo modifica
Gruppi → | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | ||
Periodi ↓ | ||||||||||||||||||||
1 | 1 H |
2 He | ||||||||||||||||||
2 | 3 Li |
4 Be |
5 B |
6 C |
7 N |
8 O |
9 F |
10 Ne | ||||||||||||
3 | 11 Na |
12 Mg |
13 Al |
14 Si |
15 P |
16 S |
17 Cl |
18 Ar | ||||||||||||
4 | 19 K |
20 Ca |
21 Sc |
22 Ti |
23 V |
24 Cr |
25 Mn |
26 Fe |
27 Co |
28 Ni |
29 Cu |
30 Zn |
31 Ga |
32 Ge |
33 As |
34 Se |
35 Br |
36 Kr | ||
5 | 37 Rb |
38 Sr |
39 Y |
40 Zr |
41 Nb |
42 Mo |
43 Tc |
44 Ru |
45 Rh |
46 Pd |
47 Ag |
48 Cd |
49 In |
50 Sn |
51 Sb |
52 Te |
53 I |
54 Xe | ||
6 | 55 Cs |
56 Ba |
57 La |
* |
72 Hf |
73 Ta |
74 W |
75 Re |
76 Os |
77 Ir |
78 Pt |
79 Au |
80 Hg |
81 Tl |
82 Pb |
83 Bi |
84 Po |
85 At |
86 Rn | |
7 | 87 Fr |
88 Ra |
89 Ac |
** |
104 Rf |
105 Db |
106 Sg |
107 Bh |
108 Hs |
109 Mt |
110 Ds |
111 Rg |
112 Cn |
113 Nh |
114 Fl |
115 Mc |
116 Lv |
117 Ts |
118 Og | |
* | 58 Ce |
59 Pr |
60 Nd |
61 Pm |
62 Sm |
63 Eu |
64 Gd |
65 Tb |
66 Dy |
67 Ho |
68 Er |
69 Tm |
70 Yb |
71 Lu | ||||||
** | 90 Th |
91 Pa |
92 U |
93 Np |
94 Pu |
95 Am |
96 Cm |
97 Bk |
98 Cf |
99 Es |
100 Fm |
101 Md |
102 No |
103 Lr |
Metalli alcalini | Metalli alcalino-terrosi | Metalli di transizione | Lantanoidi |
Attinoidi | Metalli del blocco p | Metalloidi | Non metalli | Gas nobili |
Cromosoma modifica
Cuprato modifica
Cu-prà-to ( / ): ione con carica negativa contenente un nucleo di rame.
Sono molto comuni i complessi in cui il rame ha stato di ossidazione +2 ([CuCl4]2-, [Cu(C4H4O6)2]2-) ma anche quelli in cui ha stato di ossidazione +1 ([CuCl2]-), +3 ([CuO2]-) e +4 ([CuF6]2-). Quelli contenenti rame(III) e (IV) sono presenti in alcuni materiali superconduttori (es: YBCO).
Note
modifica
Bibliografia
modifica
- IUPAC Gold Book online, su goldbook.iupac.org.
- Dizionario di chimica e chimica industriale online, su minerva.unito.it.
- Dizionario di italiano Sabatini Coletti online, su minerva.unito.it.
- Termini chimici su Wikizionario in italiano.
- Termini chimici di tutte le lingue su Wikizionario in inglese.